えみぃです。こんにちは。
ハーフディセミナーが終わり、気が抜けたのか、ちょっと体調を崩してしまいました。
でも、梅干と塩のパワーで復活!また頑張ります。
さて、今日は2月1日〜4日、大分県のなずな農園で行われた百姓塾に参加した会田さんからの報告をアップします。
百姓塾は、野菜作りの1年を知ってもらうために、年に3回(2月、5月、8月)なずな農園で行われている行事です。2月は堆肥作りが中心になっているそうです。
以下レポートです。
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さつまいもの伏せこみです。
親方の神業鍬使いが光ります。
堆肥作りです。
豚糞と草を21対71で積み上げ、水をかけます。
親方のユンボが草と豚糞を絶妙に運び分けます。
夜には講義も行われます。
そして最後の夕食は、おいしいなずなの料理と無敵飲み放題の宴!幻の焼酎も登場です。
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えみぃは百姓塾に行ったことがありません!うらやましぃー。
畑に立つ赤峰さんは、とてもカッコイイそうです。お会いしてみたい。
そして無敵!140年以上の歴史を持つ焼酎蔵が常圧蒸留にこだわり、独自のろ過法で米と麦にこだわって造り続けている焼酎です。とてもおいしいんですよ。
信州なずなの会では、長野県での百姓塾を目標にしています!
実現にむけて頑張ります。
でも私はその前に、大分の百姓塾に参加しなければ。。。
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